{"id":45,"count":1,"description":"Insegui l\u2019orizzonte lungo strade panoramiche e piste ciclabili dell\u2019Italia meridionale, seguendo lunghe coste e ampie pianure agricole dove il paesaggio appare aperto, luminoso e senza fine. Pedala tra uliveti, vigneti, muretti a secco e campi coltivati, mentre borghi storici e luoghi simbolo emergono lentamente lungo il percorso. Un passaggio suggestivo dall\u2019apertura del mare a un entroterra definito dalla pietra e dal tempo, modellato da gravine, rocce e antiche abitazioni in pietra come gli iconici Trulli di Alberobello. I vini riflettono il calore e il carattere della regione, dai rossi intensi del Primitivo di Manduria e del Negroamaro fino alle denominazioni locali del Salento e della Valle d\u2019Itria. La cucina \u00e8 ricca, solare e profondamente mediterranea, costruita attorno a verdure, grano, olio d\u2019oliva, formaggi freschi e ricette semplici della tradizione, in equilibrio tra sapori dell\u2019entroterra e piatti legati al mare. Pedala dove pietra, mare e luce disegnano ogni viaggio.","link":"https:\/\/www.thewineriders.com\/it\/categoria-tour\/puglia\/","name":"Puglia","slug":"puglia","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thewineriders.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/45","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thewineriders.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thewineriders.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.thewineriders.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}